2012年 09月 27日 ( 1 )

 

ロールケーキ

今日のおやつは
コーヒーとマスカルポーネのロールケーキです。
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カフェクリーム、マスカルポーネクリーム、
カフェシロップに浸した生地をコーヒー風味の生地でロールしてあります。
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カスタードクリームを作った残りの卵白でフィナンシェを焼き
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余ったカスタードクリームをバナナマフィンに入れてみました。
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by nyago750 | 2012-09-27 15:34 | お菓子